План работы бракеражной комиссии 2021-2022
Приложение №3
к приказу № 01-05/8
от 1 сентября 2021 года
План работы бракеражной комиссии на 2021-2022 учебный год
| № | Мероприятия | Сроки | Ответственный |
| 1. | Проведение органолептической оценки готовой продукции | Ежедневно | Члены комиссии |
| 2. | Контроль витаминизации блюд | Ежедневно | Члены комиссии |
| 3. | Проверка выхода блюд | Ежедневно | Члены комиссии |
| 4. | Контроль правильности составления ежедневного меню, выполнения перспективного 24-дневного меню | Ежедневно | Директор школы |
| 5. | Проверка наличия на пищеблоке технологических карт блюд, их выполнение | Ежедневно | Члены комиссии |
| 6. | Ведение Журнала бракеража готовой кулинарной продукции | Ежедневно | Заведующая производством, члены комиссии |
| 7. | Поверка наличия контрольных блюд, суточных проб | Ежедневно | Члены комиссии |
| 8. | Присутствие при закладке основных продуктов, проверка выхода блюд | периодически | Члены комиссии |
| 9. | Проверка соблюдения правил и условий хранения продуктов питания | Еженедельно | Члены комиссии |
| 10. | Контроль сроков реализации продуктов питания и качества приготовления пищи | Еженедельно | Члены комиссии |
| 11. | Контроль за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока, за состоянием здоровья работников пищеблока | Ежедневно | Члены комиссии |
| 12 | Проведение организационных совещаний | 1 раз в четверть | Директор школы |
| 13. | Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических норм на пищеблоке и в обеденном зале | Ежедневно | Члены комиссии |
| 14. | Контроль за состоянием оборудования столовой, кухонной и столовой посуды | Периодически | Члены комиссии |
| 15. | Проверка на пригодность помещений, предназначенных для хранения продуктов | Еженедельно | Члены комиссии |
| 16. | Проверка наличия инструкций по обработке продуктов, применению моющих средств, мытью посуды и т.п. | Периодически | Члены комиссии |
| 17. | Работа с родителями (на родительских собраниях) | По плану | Директор школы, ответственный за организацию школьного питания |
План работы бракеражной комиссии 2021
Приложение №3
к приказу № 01-05/32
от 8 января 2021 года
План работы бракеражной комиссии на 2020-2021 учебный год
| № | Мероприятия | Сроки | Ответственный |
| 1. | Проведение органолептической оценки готовой продукции | Ежедневно | Члены комиссии |
| 2. | Контроль витаминизации блюд | Ежедневно | Члены комиссии |
| 3. | Проверка выхода блюд | Ежедневно | Члены комиссии |
| 4. | Контроль правильности составления ежедневного меню, выполнения перспективного 24-дневного меню | Ежедневно | Директор школы |
| 5. | Проверка наличия на пищеблоке технологических карт блюд, их выполнение | Ежедневно | Члены комиссии |
| 6. | Ведение Журнала бракеража готовой кулинарной продукции | Ежедневно | Заведующая производством, члены комиссии |
| 7. | Поверка наличия контрольных блюд, суточных проб | Ежедневно | Члены комиссии |
| 8. | Присутствие при закладке основных продуктов, проверка выхода блюд | периодически | Члены комиссии |
| 9. | Проверка соблюдения правил и условий хранения продуктов питания | Еженедельно | Члены комиссии |
| 10. | Контроль сроков реализации продуктов питания и качества приготовления пищи | Еженедельно | Члены комиссии |
| 11. | Контроль за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока, за состоянием здоровья работников пищеблока | Ежедневно | Члены комиссии |
| 12 | Проведение организационных совещаний | 1 раз в четверть | Директор школы |
| 13. | Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических норм на пищеблоке и в обеденном зале | Ежедневно | Члены комиссии |
| 14. | Контроль за состоянием оборудования столовой, кухонной и столовой посуды | Периодически | Члены комиссии |
| 15. | Проверка на пригодность помещений, предназначенных для хранения продуктов | Еженедельно | Члены комиссии |
| 16. | Проверка наличия инструкций по обработке продуктов, применению моющих средств, мытью посуды и т.п. | Периодически | Члены комиссии |
| 17. | Работа с родителями (на родительских собраниях) | По плану | Директор школы, ответственный за организацию школьного питания |
План работы бракеражной комиссии 2023
Приложение №3
к приказу № 01-05/101
от 29 августа 2023 года
План работы бракеражной комиссии на 2023-2024 учебный год
| № | Мероприятия | Сроки | Ответственный |
| 1. | Проведение органолептической оценки готовой продукции | Ежедневно | Члены комиссии |
| 2. | Контроль витаминизации блюд | Ежедневно | Члены комиссии |
| 3. | Проверка выхода блюд | Ежедневно | Члены комиссии |
| 4. | Контроль правильности составления ежедневного меню, выполнения перспективного 24-дневного меню | Ежедневно | Члены комиссии |
| 5. | Проверка наличия на пищеблоке технологических карт блюд, их выполнение | Ежедневно | Члены комиссии |
| 6. | Ведение Журнала бракеража готовой кулинарной продукции | Ежедневно | Заведующая производством, члены комиссии |
| 7. | Поверка наличия контрольных блюд, суточных проб | Ежедневно | Члены комиссии |
| 8. | Присутствие при закладке основных продуктов, проверка выхода блюд | периодически | Члены комиссии |
| 9. | Проверка соблюдения правил и условий хранения продуктов питания | Еженедельно | Члены комиссии |
| 10. | Контроль сроков реализации продуктов питания и качества приготовления пищи | Еженедельно | Члены комиссии |
| 11. | Контроль за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока, за состоянием здоровья работников пищеблока | Ежедневно | Члены комиссии |
| 12 | Проведение организационных совещаний | 1 раз в четверть | Директор школы |
| 13. | Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических норм на пищеблоке и в обеденном зале | Ежедневно | Члены комиссии |
| 14. | Контроль за состоянием оборудования столовой, кухонной и столовой посуды | Периодически | Члены комиссии |
| 15. | Проверка на пригодность помещений, предназначенных для хранения продуктов | Еженедельно | Члены комиссии |
| 16. | Проверка наличия инструкций по обработке продуктов, применению моющих средств, мытью посуды и т.п. | Периодически | Члены комиссии |
| 17. | Работа с родителями (на родительских собраниях) | По плану | Директор школы, ответственный за организацию школьного питания |
План работы бракеражной комиссии 2022
Приложение №3
к приказу № 01-05/1/5
от 1 сентября 2022 года
План работы бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год
| № | Мероприятия | Сроки | Ответственный |
| 1. | Проведение органолептической оценки готовой продукции | Ежедневно | Члены комиссии |
| 2. | Контроль витаминизации блюд | Ежедневно | Члены комиссии |
| 3. | Проверка выхода блюд | Ежедневно | Члены комиссии |
| 4. | Контроль правильности составления ежедневного меню, выполнения перспективного 24-дневного меню | Ежедневно | Члены комиссии |
| 5. | Проверка наличия на пищеблоке технологических карт блюд, их выполнение | Ежедневно | Члены комиссии |
| 6. | Ведение Журнала бракеража готовой кулинарной продукции | Ежедневно | Заведующая производством, члены комиссии |
| 7. | Поверка наличия контрольных блюд, суточных проб | Ежедневно | Члены комиссии |
| 8. | Присутствие при закладке основных продуктов, проверка выхода блюд | периодически | Члены комиссии |
| 9. | Проверка соблюдения правил и условий хранения продуктов питания | Еженедельно | Члены комиссии |
| 10. | Контроль сроков реализации продуктов питания и качества приготовления пищи | Еженедельно | Члены комиссии |
| 11. | Контроль за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока, за состоянием здоровья работников пищеблока | Ежедневно | Члены комиссии |
| 12 | Проведение организационных совещаний | 1 раз в четверть | Директор школы |
| 13. | Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических норм на пищеблоке и в обеденном зале | Ежедневно | Члены комиссии |
| 14. | Контроль за состоянием оборудования столовой, кухонной и столовой посуды | Периодически | Члены комиссии |
| 15. | Проверка на пригодность помещений, предназначенных для хранения продуктов | Еженедельно | Члены комиссии |
| 16. | Проверка наличия инструкций по обработке продуктов, применению моющих средств, мытью посуды и т.п. | Периодически | Члены комиссии |
| 17. | Работа с родителями (на родительских собраниях) | По плану | Директор школы, ответственный за организацию школьного питания |
Тарификация кз
ШТАТТЫҚ КЕСТЕ
Әкімшілік және шаруашылық қызметкерлері
оқу және техникалық қызметкерлер
Вознесенск мектебі
2024 жылғы 1 қаңтардағы жағдай бойынша
| № | Наименование должности |
Кол-во единиц |
Звено ступень |
Стаж раб. |
Коэф. |
Должн. оклад |
|
| 2019 | 2024 | ||||||
| 1 | Директор | 1 | А1-3-1 | 31,8 | 5,91 | 11,82 | 287620,49 |
| 2 | Зам директора по уч раб | 0,5 | А1-4 | 29,6 | 5,26 | 11,24 | 136753,57 |
| 3 | Зам дир по восп раб | 0,5 | А1-4 | 11 | 5,17 | 10,06 | 122396,88 |
| 4 | Зам дир по информатизации | 0,5 | А1-4 | 12 | 5,03 | 10,34 | 125803,55 |
| 5 | Организатор НВП | 0,00 | 0 | ||||
| 6 | Педагог-психолог | 0,5 | В2-2 | 16,05 | 4,95 | 10,06 | 161341,34 |
| 7 | Социальный педагог | 0,5 | В4-4 | 1 | 3,52 | 6,9 | 83950,14 |
| 8 | Лаборант | 1 | В4-4 | 1 | 3,13 | 5,8311 | 113512,27 |
| 9 | Мастер ПО | 0 | |||||
| 10 | Зам дир по хоз части | 0 | |||||
| 11 | Завхоз | 1 | С3 | 1 | 3,43 | 5,8653 | 114178,04 |
| 12 | Зав. Библиотекой | 0 | |||||
| 13 | Библиотекарь | 0,5 | С3 | 32 | 3,68 | 6,2928 | 79217,08 |
| 14 | Инженер | 0 | |||||
| 15 | Секретарь | 0 | |||||
| 16 | Рабочий | 1 | 3 | 2,84 | 4,8906 | 95203,84 | |
| 17 | Ст.вожатый | 0,5 | В3-4 | 11 | 3,85 | 7,88 | 95873,5 |
| 18 | Сторож | 6 | 1 | 2,77 | 4,8051 | 698122,26 | |
| 19 | Уборщик П. ПОМ | 2 | 2 | 2,81 | 4,8564 | 201464,06 | |
| 20 | Операторы | 2,49 | 2 | 2,81 | 4,8564 | 276078,7 | |
| 21 | Воспитатель продл. | 0,00 | 0 | ||||
| 22 | Воспитатель предш. | 1 | В4-4 | 3 | 3,41 | 8,866 | 215739,7 |
| 23 | Переводчик | 1 | С2 | 2 | 4,27 | 7,1649 | 143471,53 |
| 24 | делопроизводитель | 0,5 | D | 1 | 2,94 | 5,0958 | 49599,2 |
| 25 | Инструктор по физ.в. | 1 | В3-4 | 7 | 3,71 | 7,06 | 194799,73 |
| 26 | Учителя | 15,125 | В2 В4 | 4740414 | |||
| 27 | Педагог доп.образования | 0,5 | В4-4 | 7 | 3,41 | 7,06 | 58896,81 |
| 28 | Электрик | 0,5 | 3 | 2,84 | 4,8906 | 47601,92 | |
|
Согласовано: Руководитель ООУР:______А.Ж. Нургалиева Главн.экономист: _______А.В.Коржовская |
Утверждаю: Директор школы:________Т.В.Швайко |
Тарифтік тізім
мұғалімдер және басқа да жұмысшылар Вознесен негізгі орта мектебі
2024 жылғы 1 қаңтардағы жағдай бойынша.
|
№ п/п |
Фамилия, имя, отчество |
Занимаемая должность преподаватель предметник |
Образование наименование учебного заведения |
Наименование документа, № и дата выдачи |
Пед. стаж на 01/01 |
Категория G |
Коэфф. | ||
| 2019 | 2024 | нагрузка | |||||||
| кол-во | |||||||||
|
часов |
|||||||||
| 1 | Сафонова Н.В. | ЗДУР 0,5, биология | высшее ГАГУ | ИВС 0402666 | 29,10 | В2-4 | 5,2 | 9,46 | 5 |
| химия | высшее ГАГУ | ИВС 0402666 | 29,10 | В2-4 | 5,16 | 9,46 | 5 | ||
| 3 класс | высшее ГАГУ | ИВС 0402666 | 29,10 | В2-4 | 5,16 | 9,46 | 6 | ||
| 2 | Хамармардан Н. | КиЛ | ср/сп | ТКБ 0584896 | 9,4 | В4-3 | 5,03 | 9,04 | 24 |
| 3 | Можаровская О.П. | анг.язык, | высшее ППИ | РВ 141468 | 31,8 | В2-3 | 5,41 | 10,32 | 9 |
| РиЛ | высшее ППИ | ЖБ 1057312 | 31,8 | В2-3 | 5,16 | 10,32 | 15 | ||
| 4 | Швайко Т.В. | Директор, 3 класс | высшее ППИ | ТВ723169 | 32 | В2-2 | 5,2 | 10,4 | 8 |
| 5 | Мисфахитинов Б.В. | зам.инф 0,5 ,физика | высшее ПГПИ | ЖБ-Б 0101705 | 12,4 | В2-3 | 4,74 | 9,62 | 5 |
| математика | высшее ПГПИ | №СО-050015 | 12,4 | В2-3 | 4,74 | 8,76 | 11 | ||
| 6 | Фот И.Н. | ЗДВР, английския язык | высшее ПГПИ | ШБ-Б 0760798 | 11,4 | В2-4 | 4,74 | 8,76 | 9 |
| музыка | высшее ПГПИ | ШБ-Б 0760798 | 11,4 | В2-4 | 4,74 | 8,76 | |||
| 7 | Яловенко Г.А. | 1 класс | высшее ПГПИ | ЖБ 0106042 | 15,4 | В2-1 | 5,08 | 10,32 | 18 |
| 8 | Слуту Т.Л. | информатика | высшее | ЖБ-Б№0124332 | 8 | В2-4 | 4,27 | 8,66 | 8,5 |
| 9 | Оверченко А.А. | 4 нач.класс | высшее | ЖБ-Б№0538323 | 10,4 | В2-3 | 4,74 | 9,62 | 17 |
| худ. труд, глоб. компетен | высшее | ЖБ-Б№0538323 | 10,4 | В4-4 | 4,1 | 8,76 | 5 | ||
| 10 | Балтабаев Д.Р. | физкультура | ср/сп | ТКБ№1215091 | 5,4 | В4-4 | 3,41 | 7,82 | 24 |
| 11 | Хамармардан Х | история | высшее | ЖБ №1612232 | 2,4 | В2-4 | 4,1 | 8,38 | 12 |
| география | высшее | ЖБ №1612232 | 2,4 | В2-4 | 4,27 | 8,38 | 3 | ||
| 12 | Ени Ю.О. | 2 класс | ср/сп | ТКБ №0610958 | 5,4 | В4-4 | 4,1 | 6,98 | 8 |
| 13 | Швайко Ю.Ю. | воспитатель предшколы | ср/сп | №1887739 | 2,4 | В4-4 | 4,1 | 8,866 | |
| 14 | Корнеенко П.И. | инструктор по ФК | ср/сп | КОБ №0455441 | 7,4 | В2-4 | 4,23 | 7,06 | |
| вакансия | РиЛ | высшее | 0 | В2-4 | 4,1 | 8,28 | 5 | ||
| вакансия | нач.класс | высшее | 0 | В2-4 | 4,1 | 8,38 | 20 | ||
| вакансия | каз.яз | высшее | 0 | В2-4 | 4,1 | 8,38 | 6 | ||
| вакансия | география | высшее | 0 | В2-4 | 4,1 | 8,28 | 3 | ||
| вакансия | математика | высшее | 0 | В2-4 | 4,1 | 8,38 | 9 | ||
| вакансия | музыка | высшее | 0 | В2-4 | 4,1 | 8,28 | 1,5 | ||
| вакансия | худ.труд | высшее | 0 | в2-4 | 4.1 | 8,28 | 1,5 | ||
